LOKITA
AÑEJO
Lokita est faite à base d’agaves mûres sélectionnés minutieusement, provenant d’une parfaite diversité de terroirs, équilibrant le profil minéral des sols d’argile du sud et le fruit délicat ainsi que les notes florales des hauteurs de Jalisco.
Nos agaves sont cuits lentement dans des fours mamposteria, pour renforcer l’expression intense de leurs notes. Lokita est distillée deux fois dans des alambics en cuivre et dans des colonnes de distillation afin de fournir une douceur parfaite à votre palais.
DEGRÉ D’ALCOOL
40% | 70 cl
VIEILLISSEMENT
10 mois en fûts de chêne français & américain, puis fini pendant 5 mois en fûts de sherry.
DISTILLATION
Double. Alambic en cuivre et alambic à colonne pour plus de douceur.
ORIGINE
Jalisco, Mexique.
MAESTRO TEQUILENO
Armando Orozco.
Notes de
Dégustation
ROBE
NEZ
BOUCHE
Beaucoup de personnalité avec une attaque fumée modérée. L’agave mûre perdure dans une finale longue et complexe avec des notes de caramel, chêne et cerise suivi par un arrière-goût fumé.